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假鱼皮！鱼皮一烫就化，男子质疑是科技与狠活，食用胶还是真鱼皮？

来源：康康斑马团检网

发布时间：2022/10/10 9:44:24

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标签：年度体检

自八月以来，一些专注于揭秘食品加工的小视频在网络上爆火，视频内容十分吸引眼球，涨粉迅速，“辛吉飞”就是其中的一位代表。

　　在他的视频的开篇基本是“朋友”、“老铁”觉得某某食物“太便宜不正常”“色香味在家做不出来”，来询问他，他便自信歪嘴甩出经典语录“那必是科技与狠活啊”，然后演示一遍商家的具体制作流程，最后做出一个大差不差的样品出来。如果他还要品尝一下，最后配上手拿卫生纸冲向卫生间。

　　“科技”，是一个没有带任何感情色彩的词，在他的视频中指代食品添加剂；而“狠活”，则是往往不为外人所知的、对“科技”的使用方式和力度，带有十分明显嘲讽。

　　在一个“科普”的视频中，“科技”与“狠活”是并驾齐驱的。如同科普各国军事武器一样，如果摒弃军事武器本身的性能参数不谈，只是一味地展现这些武器在被使用时是如何的惊天动地，虽然辛吉飞只是“在部分上还原了食品加工过程”，但对于不明所以的网友来说，他们也只能给出情绪上的反应，看完了也说不清AK47跟AK74有什么区别，好像长得都差不多。

　　同样的道理，在辛吉飞的视频里，你基本看不到对那些琳琅满目的食品添加剂的合理剂量、物质构成和不良作用的介绍，也就是对于科技的解读基本为零；所展现的只有“狠活”，只有那一袋又一袋不觉明厉的“白色粉末”。

　　因此网友在看完短短的1-3分钟的视频，就会自行脑补出“原来如此”的感想，但是最危险最可怕的，也是影响最恶劣的地方就是在此，网友们秉着发现食品行业的最大黑幕，去指责商家，虽然偶有清醒的网友也无法逃脱。